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Andy: Apoiando as equipas da Domino's Portugal na digitalização das operações

A Domino’s Portugal é operada pela Daufood, a maior master franqueada da Domino’s Pizza no mundo em termos de número de países que atende.

Com um forte foco nos seus colaboradores e um compromisso com a inovação, a marca procura continuamente aumentar a eficiência das suas operações.

O Desafio

Desde o lançamento da sua primeira loja no bairro de Telheiras, em Lisboa, em 2015, a Domino’s Portugal expandiu-se rapidamente, superando as 50 localizações em 2024.

Gerir uma rede em tão rápido crescimento exigia uma solução digital avançada para a gestão de processos e etiquetagem de alimentos, a fim de manter o controlo operacional e garantir a rastreabilidade alimentar.

Principais Conquistas

Produtividade Impulsionada

Poupança significativa de tempo no processo de etiquetagem, eliminando a necessidade de cálculos manuais de datas.

Critérios de Etiquetagem Padronizados

Garantia de consistência em todas as lojas, em conformidade com os regulamentos de controlo de qualidade.

Melhor Rotação de Stock

As datas de validade são agora automaticamente incluídas nas etiquetas, ajudando os colaboradores a identificar e usar os ingredientes de forma eficiente.

Acesso a Informação em Tempo Real

Um painel de controlo centralizado e intuitivo permite atualizações e monitorização em tempo real dos dados essenciais.

Digitalização dos Registos HACCP

Registo contínuo de temperaturas, horários de limpeza, receção de produtos e procedimentos de abertura de loja.

Descubra mais Histórias de Sucesso

Saiba como outros parceiros estão a transformar as suas operações com o Andy.

Descubra por que Andy é o assistente digital líder para alcançar a excelência operacional em marcas food service!

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